გარდა ტრადიციული საფირმო ნიშნისა „ბიტბურგერ პრემიუმ პილსი“ (გერმ.:Bitburger Premium Pils) ლუდსახარში უშვებს აგრეთვე შემდეგი დასახელების ნაწარმს: „ბიტბურგერი მსუბუქი“ (Bitburger Light) და „ ბიტბურგერი უალკოჰოლო“ (Bitburger alkoholfrei). 2005 წლის მაისიდან „ბიტბურგერმა“ გამოუშვა ახალი ნაწარმი, ნათელი ლუდი „ბიტ სანი“ (Bit Sun).

კასრის ლუდის წარმოების მხრივ „ბიტბურგერი“ წლიური 1,2 მილიონი ჰექტოლიტრი ლუდით გერმანულ ბაზარზე ლიდერია. დრეისათვის ფირმა 56 ქვეყანის 47.000-ზე მეტ გასტონომიულ საწარმოში ჰყიდის თავის ლუდს.

ლუდსახარში დაარსებულ იქნა 1817 წელს იოჰან პეტერ ვალენბორნის მიერ ქალაქ ბიტბურგში. ფირმა „შპს ბიტბურგერ ჰოლდინგის“ (Bitburger Holding GmbH) შემადგენლობაშია (გერმანელი მილიარდერების, ზიმონების ოჯახის საკუთრება), რომელსაც აგრეთვე ეკუთვნის შემდეგი ფირმები: „ლუდსახარში კიონიგი“, „ლუდსახარში კიოსტრიცერი]]“, „ლუდსახარში ლიხერი“, „ლუსახარში ვერნესგრიუნერი“ და მინერალური წყლის კომპანია „გეროლშტაინერი“. გარდა ამისა კონსორციუმი ფლობსა საზღვარგარეთული სასმელების კომპანიების აქციებს.